易起吃飯吧!
謝謝李易教我做鴨胸❤️
我是 李易LEE YI 易起吃飯吧!
香煎鴨胸佐紅酒醬汁
會做這道菜是為了楊銘威,因為從他第一部戲才17歲,到現在我們已經成家立業,他跟我說想用紅酒作一道鴨胸給爸爸吃,所以才特別選用了紅酒之王DBR Lafite 的紅酒來入菜,希望能讓爸爸感受到小威的心意,也讓小威嚐嚐我的手藝,父親節不妨在家試試看~~~
#DBRLafite
#易起吃飯吧
材料:鴨胸,蘆筍,玉米筍,紅黃椒,鳳梨片,小番茄,洋蔥
作法:將鴨胸表皮劃菱紋格,背面撒上鹽巴跟胡椒,四面煎至金黃,用剩餘的鴨油煎鳳梨,在依序放入蔬菜炒香備用,最後炒洋蔥,洋蔥炒至金黃加入紅酒大約80cc,來煨煮至醬汁收乾,洋蔥取出,然後剩下的紅酒放入麵粉跟奶油至收乾即可~~
最後再回煎鴨胸,接著盛盤組裝即可
🥘紅酒燉牛肉🥘https://goo.gl/fVjm9E
🥘紅酒牛肉義大利麵🥘https://goo.gl/NnCgrm
🥘和風漢堡排🥘https://goo.gl/fuxQ2E
🥘辛冷麵🥘https://goo.gl/QiWwNT
🥘秘制滷肉飯🥘https://goo.gl/yMAewY
更多HD影片,請訂閱李易的YouTube頻道
https://goo.gl/2xo6Je
感謝紅酒冠名贊助: La Facette Fine Wines 左岸葡萄酒 DBR Lafite Taiwan
場地提供:La Facette 酒窩
💪感謝拍攝製作: 無懼影像 FEARLESS Film